2010-12-18

まきまき








メキシコ風まきまきごはん





トルティーヤにレタスとチ–ズ


サルサと豆とサワークリーム





なんとなくメキシコ風なものたちを作ってまきまきしてみました。









もやしとパプリカのナンプラーピーナッツ炒め



チリビーンズ(お豆腐、キドニービーンズ、自家製ケチャップ、チリパウダー)


えびのスパイシーバジル炒め


メキシコ人の友達からもらった謎の豆ペースト







サルサ(トマト、玉葱、香菜、にんにく、レモン汁、ハラペーニョ)







それからアボカドバナナペーストと欠かせないのはサワークリーム






いろんな味が混じり合って、おいしい。



こうゆうごはんも大好きです。






辛口ジンジャーがすすみます 

2010-12-13

sleep !







睡眠。







睡眠は大切です。







睡眠とゆう余裕なんですよきっと。
















ずーっと動きっぱなしではダメですね。





とまってみると、なんてことなかったりね。













eat !    play !   laugh !   sleep !









yes !  eat !!!


2010-12-04

シンプル







使っている材料や分量が同じでも、


作り方で味も形もかわるのがおもしろい。






最近、シンプルなパウンドケーキを研究中であります。


小麦粉、バター、砂糖、卵、バニラビーンズ








目指すは、すっと溶けるようなきめの細かいパウンドケーキ









それからこちらは、クリスマススティック





今、名付けました。 あはは



白いクッキーの中にクランベリーの赤がかわいいクッキーです。













先日、ちょっとしたプレゼントとゆうことで依頼をいただいたので


このふたつを詰め合わせに









ちょっとクリスマスっぽくしてみたつもりです。



ひとつひとつ包んで、おくりだしました。









おいしく召し上がってもらえたかな 。


素敵な機会をありがとうございました  (*^^*)