ど〜なっつ

揚げましたー♪


昔ながらのケーキドーナッツです(^^)/

シナモンシュガーとグラニュー糖。


もうちょい水分が必要でしたねぇ
ちょっとポソポソ〜



ドーナッツのかわいい本をゲットしたので、これからいろいろ試してみよ〜

たこパ！

昨日はたこ焼きパーリー♪

ホットプレートのたこ焼き台がひのめをみました〜

意外と簡単に焼けますな


それと塩やきそばばば〜




デザートはかぼちゃプリン♪♪
甘さ控えめで素朴なお味でした(*^^*)



満腹〜
というわけで江ノ島までウォーキングー


あはは。ふつうに疲れたわ〜い

でもやっぱり運動はいいですね♪

バナナサワークリームマフィン

熟れたバナナとサワークリームが残っていたので、マフィンにしました。

A.R.Iさんのレシピです♪
生地の部分はほろっとしていて、上にのせたサワークリームはチーズケーキのような感じの味♪


今日の朝ごはんにパクリ♪
おいしい朝ごはんてしあわせを感じますよにぇ〜

葛うどん

ひさびさの更新〜
昨日も今日もいやな天気でするな〜


昨日は少し寒かったので葛うどんを作りました。
大根と椎茸はだし汁で煮込んでおいて、ごぼうのかき揚げとのりを揚げたものが上にのっています。

葛でゆるくとろみがついているので体が温まりました♪


横にあるのは、オクラとえのきの和え物です。


体に優しい晩ごはんで〜した

基礎調理

という授業で作りました〜

・青豆御飯
・さつき汁
・鯵の南蛮漬
・ほうれんそうのおひたし

おいし〜(o^^o)和食だいすき〜
ごはんはフツフツお鍋で炊いて、汁はしっかりお出汁をとって作っています。
この授業は毎回とってもためになる授業でたのしいですです

あめ

雨〜うす暗くていやですね〜

なんか無性にレアチーズケーキが食べたくなったので作りました。コンフィチュールやジャムがよく合います(*^^*)


あっという間にゴールデンウィークは終わってしまいましたが、わたしは今日までお休み〜♪明日から学校です。今日の夜は友達と映画にいってきまする♪



晴れろ晴れろ〜

こどもの日

今日はこどもの日〜端午の節句ですな〜
夜ごはんです。


・うなぎの蒸しずし
・若竹汁
・アスパラの肉巻き揚げ
・トマトとなすのガーリックオニオンサラダ

・柏餅　よもぎ粒あん／味噌あん


北海道のおみやげにいただいたアスパラ〜おいしかった♪
ごちそう様でした(^^)

タコライス？

今日のおひるごはんです。
冷蔵庫に薄切りの豚肉があったのでひよこ豆、玉ねぎと一緒に炒めて、ケチャップ、ソース、醤油、チリパウダーですこし濃いめに味をつけをしたものを、あたたかいご飯、レタス、チーズ、自家製サルサのうえにのっけてみました。

んーおいしかった(*^^*)

これはタコライスといえるのかなぁ〜
今度はひき肉でやってみよ〜


自家製サルサは玉ねぎ、にんにくのみじん切り、トマトの角切り、香菜を１cmくらいに刻んだものをレモン２個分の果汁とあえて、塩こしょう、タバスコで味を調節したものです。
さっぱりしていておすすめですよ〜♪ためしてみてちょろ

20しゅうねん

５／３は太ロンさん（笑）結婚２０周年記念のお祝いパーチーにいとこのおうちにお邪魔しました〜(*^^*)

わ〜〜〜ごちそうごちそう♪

お刺身においしいおつまみたちに、キビナゴのぼり〜かわいい

馬刺！！！

ほかにも大好物なひじきに煮豚、煮たまご、ニョッキ
どれもおいしかった〜♪ごちそう様でした♪



２０周年おめでとうございます！
これからもニューヨーカースポーティーなおふたりでいてください(^^)

おとうふキッシュ

おはようございます(*^^*)
使いかけのパイシートがあったので、キッシュを焼きました。

水切りしたお豆腐１／２丁、卵、顆粒コンソメを混ぜ合わせた中に軽く炒めた具材を加えてパイ生地に流し入れ、チーズをちらして焼くだけです♪


このキッシュの具材は、ほうれん草、たまねぎ、ベーコンが入ってますます


朝ごはんや軽食にぴったりんこ♪

ごはん当番

昨日は学校が早く終わる日だったので夜ごはんをつくりました〜


・ひき肉とほうれん草のトマトカレー
・ズッキーニのガーリックオイル焼き
・きゅうり新玉ねぎクリームチーズのサラダ


カレールーは使わずにクミンシードとカレー粉でつくりました。ルーを使うよりもスパイシーな味になってとってもおいしいですよ♪

デザートはパイナップルの上にミントとグラニュー糖をすり潰したものをちらし、常温にしばらく置いて味をなじませたものです。お母さん作〜(^^)

プレゼント。

お世話になったバイトの先輩がやめちゃうことになったのでパンとお菓子をプレゼントするために作りました〜

・はちみつ豆乳パン
・ミルクティーッジャムサンドクッキー

パンはこれも自家製酵母で。ちょっと水分が多くてもちもちしすぎちゃいました〜；
ジャムサンドクッキーはクッキー生地がほろほろで作りたかったものができました。

喜んでくれたのでよかったよかった(^^)
誰かに自分がつくったものを食べてもらうことがとってもとっても楽しいです♪

お散歩

なると屋さんでごはんを食べたあと、とぼとぼ歩いて長谷までいきました。" てぬぐいカフェ一花屋 "でてぬぐいを購入してから近くにある" cafe 坂の下 "でお茶をしました。

スローフードランチ、ローフードスイーツで評判の古民家カフェです。

坂の下パフェとマサラティーをいただいてきました〜
少し遅めの時間にいったのでちょこちょこ売り切れのものが。


今度はランチを食べにいってみたいですな♪



毎月かまくらいってます(^-^)
かまくらだいすき〜

かまくら

成人式の着物の小物合わせに鎌倉へいってきました。

お昼ごはんは、なると屋+典座さん。だいすきなお店です。
４月のごはんを頂きました。


胡麻豆腐が品切れしてしまったのでかわりの小鉢をつけていただきました。相変わらずおいしすぎまする。なんと言うか、おもわず目を閉じてしまうかんじです…あはは(*^-^*)