2011-02-05

焼く

フライパンで焼く



オーブンで焼く









同じ生地を同じように成形して



加熱の方法を変えると



違ったパンになるのです。










フライパンの直火焼きにしたパンはフォークで真ん中をガシガシと割って、こんがりと焼いて


お好みのものをはさんで。




濃厚なはちみつとバター


さいこうですね。







丸パンは、外がカリッと香ばしい。


生地に全粒粉がたっぷり入っているのでとても良い香りがします。


甘いジャムと合わせても、おかずと合わせても


おいしいパンです。









一度に生地を多めに作って、焼きかたを変えて


いろんなパンを作って、冷凍しておきます。






朝の楽しみの準備完了です。


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