お招きごはん

先日、祖父母を晩ごはんび招待したときのごはんを紹介しま〜す。



まず、日本酒のおつまみも兼ねての３品

・大根と柿のなます
・茄子のもろみ醤油炒め
・揚げの袋煮


揚げの袋煮の中身は鶏ひき肉と同量の粗みじん切りにしたきのこたち(椎茸、しめじ)を練った肉だねが入っています。きのこの旨味ときのこの柔らかさがポイントです♪



・里芋ごはん
・白菜のお味噌汁



親戚の方から美味しい美味しい里芋が届いたので里芋ご飯にしました(*^^*)
ねっとりとしていて、お芋の味がしっかりとする里芋でおいしかった〜





食後は・・・


お土産に持ってきてくれた胡麻団子と、私の作った抹茶とケシの実のクッキー♪





祖父母はとても喜んでくれました(*^^*)よかったよかった。

やっぱり食べてくれる人がいて自分が作りたいものを作るのはとても楽しい。



なんだかものすごく寒い日々が続きそうですが、みなさまお身体には気をつけてくださいね〜


さてさて寝ますか〜。おやすみなさい