定番スコーン

これまた天然酵母を使ったスコーンです。

卵黄が入っているプレーンのものになります♪


このスコーンはほんのりと天然酵母ときび砂糖の甘みがあって、とても味わい深く、我が家では定番のお気に入りのスコーンです(*^^*)


冷蔵庫で３日間低温発酵させてから焼くことによって、ふっくらと焼き上がります。


レーズンやナッツ類をいれてみるのも良いですね♪