ミンスミート

ドライフルーツをたっぷりのラム酒で漬けたミンスミートです(*^^*)


ミンスミートは、フルーツケーキなどの焼き菓子になくてはならないものですね。


このミンスミートは、カレンズ、レーズン、サルタナレーズン、オレンジピール、りんご、オレンジ果汁，レモン果汁、ブラウンシュガー、ラム酒、コニャック、とかしバターが入っております。これを冷暗室で１ヶ月以上おいてからお菓子に入れるなどして使います。



クリスマスにドライフルーツがぎっしりと入ったフルーツケーキやシュトレーンを作る予定なので、どんな味になってくれるか楽しみだ〜♪