ぱん作り

今年の春休みくらいから自家製天然酵母にはまってます。
レーズンとヨーグルトを使って酵母を発育してます(^^)

ホシノ酵母も試してみましたが、こっちの酵母たちの方が失敗なくふわふわでもちもちなパンが焼けるのでおすすめですよ〜。ほかのフルーツでも試してみたいなぁぁぁ