絵本

しろくまちゃんのほっとけーき

この絵本知ってますか〜？

わたしが小さいころ大好きだった絵本です(*^^*)
とくにこのほっとけーきが焼ける段階が描かれているページが好きでした。




あ〜小さいころのお気に入りの本はどれもこれも食べ物がでてくるものかもしれないです。

桃太郎もあのきびだんごが気になってしょうがなかったな…(笑)

根っからの食いしん坊。

あんこ

手づくり粒あんです。

小豆は一晩水に浸したものをつかいます。

はじめてのあん作りでしたが、甘さ控えめなおいしい粒あんができましたよ〜(^^)


そして早速あんぱんづくり♪

生地は米粉使用です。上にケシの実をのせてやきました。
ふっくらおいしいあんぱん完成〜

じんじゃえ〜る

自家製ジンジャエールです。
生姜をシナモン、クローブ、レモンといっしょにハチミツ漬けにしたシロップを炭酸水でわりました。


味も見た目も夏らしいです♪


この生姜シロップは紅茶に入れてジンジャーティーとしてのんでもおいしいですよ(*^^*)体がポカポカになるので、これは寒い季節におすすめです♪

ナポリタン

お母さんに作ってもらったナポリタン。

ときどき無性に食べたくなるんですよね〜
ピーマン、玉ねぎ、にんじん、ソーセージとケチャップがなんか懐かしい味がして好きです(^^)


ナポリタンに粉チーズは欠かせないですね。

うちの粉チーズはビックサイズ！

マーブルパウンド

ふとパウンドケーキが食べたくなったので作りました。

チョコマーブル生地で、カルトカールの配合でつくりました♪


マーブルのパウンドは初めてでうまくマーブルになるかすこし不安でしたが、なんとかなったかな(^^)
牛みたいでかわい〜♪


学校にも持っていって友達におすそわけ〜

そばばば〜ん。

あ〜もう６月か〜はやいですね〜
夏がきますね♪

わたしはわりかし夏好きです(*^^*)なんか楽しい感じが♪


これはこの前食べたおそば〜
トマトおくらなめこおろし。夏っぽい。

茗荷、ネギ、大葉などなど薬味たちも大量にきざみましたよ


あとはマグロの漬けと山芋

この日は大船に食材を調達しに行きました♪八百屋さんや魚屋さんがたくさんある通りがあるんですけど、あぁゆう雰囲気だいすき〜
ちょっとハマっちゃいそうです(笑)




夏までに盆ざるほしいなぁ。

とうふハンバーグ

ひさびさの更新ですや〜

だいぶ前に作った夜ごはん。


おいしいポン酢が我が家にやってきたので、とうふハンバーグを作りました♪家の庭で収穫した大葉がたっぷり入ってまする(^^)柔らかくておいしかった〜

あとは〜

・インゲンとトウモロコシの胡麻和え
・切り干し大根と春菊のおひたし
・なめこ汁
・御飯


よく見えませんがこんな感じです♪